Fir d'Potenzial vun der ganzer Kakaofruucht ze befreien, huet Barbosse Naturals, gegrënnt vum Barry Callebaut, de "fräi fléissende 100% pure Kakaopulver" lancéiert, deen en neien Zutat ass deen raffinéiert Zocker an der Liewensmëttelproduktioun ersetzen kann, wat och de wuessenden entsprécht. Nofro vun de Konsumenten fir Produkter mat méi gesonden Zutaten a méi frëndlech fir d'Ëmwelt.

D'Mark behaapt e 'Maart éischt' ze sinn, a seet datt nieft existente Pulp, Jus a Konzentratkomponenten, Kakaopulver och de Konsument erlaabt nei Goûten an Texturen vu Séissegkeeten an Glace ze erliewen.

Andeems Dir Cabosse Naturals 'upgradéiert a rekonstituéiert Kakaofruit Zutaten an der Applikatioun benotzt, kënnen Handwierker a Marken och fir d'upgradéiert a rekonstituéiert Zertifizéierungsmark op der Verpackung ufroen, wat dat éischt Zertifizéierungsprodukt op der Welt ass fir d'Liewensmëttelmark z'upgradéieren an ze rekonstituéieren, wat d'Konsumenten erlaabt. Aflossräich Akeef ze maachen an hëllefen Liewensmëttel Verloscht an Offall verhënneren.

Cacaofruit ass déi meescht verworf Friut op der Äerd (bis zu 70% vun der Kakaofruucht gouf virdru entlooss - bis zu 10 Milliounen Tonnen).Cacaofruit enthält lecker an nährstoffaarme Pulp, déi a wäertvoll Somen oder Bounen gewéckelt ass, déi gesammelt a bei der Produktioun vu Schockela benotzt ginn.

Den Upgrade an de recycléierte Kakaopulver gëtt aus dësem séissen Pulp kritt, soss gëtt et verschwend a mat Kakao gemëscht als neien Träger fir eenzegaarteg a lecker Zutaten ze produzéieren.

De William Angleys, Verkafsdirekter vu Cabose Naturals, sot: "Dësen neie Pudder bréngt den eenzegaartege frëschen Uebstgeschmack vu Kakaopulp an nei Produkter, a wéinst senger fruuchteg an natierlecher Séissegkeet kann et raffinéiert Zocker a Fettfëllungen a Séissegkeeten an Glace ersetzen. .Et bréngt och e léiwe Goût a gëtt verbessert.