Schockela-Liebhaber si fir eng batter Pille fir ze schlucken - d'Präisser vun hirem LiiblingsLiewensmëttel solle weider eropgoen op der Réck vun de erhiewte Kakao-Käschten.
Schockela Präisser sinn am leschte Joer ëm 14% geklommen, Daten aus der Konsumenteintelligenz Datebank NielsenIQ gewisen.A laut e puer Maartobservateuren, si si amgaang weider eropzekommen wéinst enger ugespaanter Versuergung vu Kakao, wat e wesentleche Bestanddeel vun der beléifter Liewensmëttel ass.
"De Kakaomaart huet e bemierkenswäerte Präiserhéijung erlieft ... Dës Saison markéiert den zweeten hannereneen Defizit, mat Kakao-Endaktien, déi erwaart ginn op ongewéinlech niddereg Niveauen erofzegoen", sot de S&P Global Commodity Insights' Haaptfuerschungsanalytiker Sergey Chetvertakov dem CNBC an enger E-Mail.
D'Präisser vu Kakao um Freideg sinn op $ 3,160 pro Tonne geklommen - déi héchst zënter dem 5. Mee 2016. D'Commodity war lescht op $ 3,171 pro Tonne gehandelt.
Kakao Präisser klammen op 7 Joer héich
Chetvertakov huet bäigefüügt datt d'Arrivée vum El Nino Wiederphenomen virausgesot gëtt manner wéi duerchschnëttlech Nidderschlag a mächteg Harmattan-Winden a Westafrika ze bréngen, wou Kakao gréisstendeels ugebaut gëtt.Côte d'Ivoire a Ghana stellen méi wéi 60% vun der Welt Kakaoproduktioun aus.
El Nino ass e Wiederphänomen, deen typesch méi waarm an dréchen wéi normal Konditiounen an den zentrale an ëstlechen tropesche Pazifik bréngt.
De Chetvertakov gesäit vir, datt de Kakaomäert an der nächster Saison duerch en aneren Defizit gedämpft ka ginn, déi vum Oktober bis September d'nächst Joer leeft.An dat heescht datt Kakao-Futures weider op sou héich wéi $ 3,600 pro Tonne kéinte klammen, no senge Schätzungen.
"Ech gleewen, datt Konsumenten selwer fir d'Wahrscheinlechkeet vun héich Schockela Präisser brace soll,"Hien huet gesot, alsSchockela Produzentensi gezwongen méi héich Produktiounskäschte un d'Konsumenten weiderzeginn, well se weider gepresst ginn duerch steigend Rohmaterialkäschten, eropgaang Energiekäschten an erhöhten Zënssätz.
E groussen Deel vun deem wat an d'Produktioun vun enger Schockela stécht ass Kakaobutter, deen och eng 20,5% Erhéijung vun de Präisser Joer-to-Datum gesinn huet, laut Liewensmëttel Commodity Präis Datebank Mintec.
Spike an Zocker a Kakaobutter Präisser
"Wéi Schockela haaptsächlech aus Kakaobutter besteet, mat e puer Kakao-Liquor abegraff an Däischter oder Mëllech, ass de Präis vu Botter déi direkt Reflexioun vu wéi d'Schockelapräisser géife bewegen", sot de Mintec Direkter vu Commodity Insights Andrew Moriarty.
Hien huet bäigefüügt datt de Kakaokonsum "no Rekordhéich an Europa ass."D'Regioun ass de weltgréissten Importer vun der Wuer.
Zocker, en aneren Haaptbestanddeel vu Schockela, gesäit och Präisspikes - en 11-Joer Héich am Abrëll verletzt.
"Zocker Futures fannen weider Ënnerstëtzung vu lafende Versuergungsbedéngungen an Indien, Thailand, Festland China an der Europäescher Unioun, wou d'Dréchentbedéngungen d'Ernte getraff hunn", sot e Bericht vun der Fitch Solutions Fuerschungseenheet, BMI, vum 18. Mee.
An als solch sinn héich Schockelapräisser net erwaart datt se geschwënn erofgoen.
"Weider staark Nofro verbonne mat wéi enge wirtschaftleche Indikatoren déi ee wielt fir ze kucken, kéint d'Präisser fir déi absehbar Zukunft héich halen", sot de Barchart Senior Maart Analyst Darin Newsom.
"Nëmme wann d'Demande ufänkt zréckzekréien, eppes wat ech mengen nach net geschitt ass, fänken d'Präisser vu Schockela zréck," sot hien.
Ënnert de verschiddene Schockelavarianten wäerte d'Präisser vun Däischterer am meeschte getraff ginn.Däischter Schockela besteet aus méi Kakaosstécker am Verglach zu senge wäisse a Mëllechschockelkollegen, mat ongeféier 50% bis 90% Kakaosstécker, Kakaobutter, an Zocker.
"Als Resultat ass dee schwéierst beaflosste Schockela Präis donkel, wat bal ganz vu Kakao Zutaten Präisser gedriwwe gëtt", sot de Mintec Moriarty.
Post Zäit: Jun-15-2023
