Nëmmen am Silicon Valley fënnt e laangjärege Tech Startup Grënner eng zweet Carrière an engem Schockela-Making Roboter.

Den Nate Saal studéiert molekulare Biophysik a Biochemie op der Yale University no engem Ofschloss vun der Palo Alto High School am 1990. Nodeem hien op Palo Alto zréckkoum, huet hie séier vun der Wëssenschaft op den Internet gewiesselt, gegrënnt, wat hie seet, war den éischte Web-baséiert Software Update Service am 1996. Hien ass weidergaang fir méi Technologiefirmen ze grënnen a spéider fir CNET a Cisco geschafft.

Awer dës Deeg ass hien a Schockela ënnerzegoen - speziell Schockela gemaach vun engem countertop Apparat, deen hien erstallt huet mam Numm CocoTerra.De slanke wäissen Apparat, deen ausgesäit wéi e groussen, futuristesche Kaffismaschinn, benotzt Algorithmen, Hardware an eng Smartphone-App fir Kakao-Nibs, Mëllechpuder, Kakao-Pulver an Zocker an ongeféier zwou Stonnen a Schockela ze transforméieren.

Saal huet grouss Hoffnungen fir d'Maschinn, déi nach net verëffentlecht ginn ass.Am Zäitalter vun der Automatisatioun, wou Roboter Pizza a Ramen maachen an eist Iessen liwweren, gesäit hien CocoTerra als eppes anescht: d'Technologie benotze fir d'Leit hir Verbindung ze verdéiwen anstatt ze stéieren, wéi hir Liewensmëttel gemaach ginn.

"Mir probéieren net d'Technologie fir d'Technologie ze klappen op der Spëtzt fir se ze abstrakt, fir d'Kreativitéit ewech ze huelen," sot hien."Mir probéieren tatsächlech eng ganz nei Kategorie vu Leit ze kreéieren déi elo Schockela maache kënnen."

Wärend dem Saal seng professionell Carrière sech op Technologie konzentréiert huet, huet hien seng Weekender ëmmer mat hausgemaachte Liewensmëttelexperimenter gefëllt, wéi Bienen halen an Drauwe an Oliven wuessen fir Wäin an Olivenueleg vun Null ze maachen.Hien ass faszinéiert vun der "Deep Science" vun dësen Aktivitéiten.

Schockela maachen war awer net a sengem Repertoire.Eréischt bis hien säi Schwoer, deen am Kaffisgeschäft schafft, virun e puer Joer op eng Schockela-Degustatioun geholl huet, an e Gespréich iwwer d'Ähnlechkeeten tëscht deenen zwou Branchen huet hien un d'Gedanke gemaach.Säi Brudder huet hypothetiséiert datt Heem Kaffismaschinne méi Leit erlaabt hunn Kaffi ze verstoen an ze schätzen op eng Manéier déi de Schockela net erlieft huet.D'Leit hunn Schockela doheem gemaach, awer et war e laange Prozess, deen e puer deier Apparater erfuerdert huet, huet hien fonnt.

"Et gëtt eng Broutmaschinn, en Glacemaker an e Juicer an e Nuddelen an en Téibrauer an e Kaffismaschinn - all gréisser Liewensmëttelkategorie huet en Hausapparat.Wat ech ganz séier entdeckt hunn ass datt et net sou eppes gëtt (fir Schockela), "sot de Saal.

Hien huet sech selwer gebilt andeems hien op Schockelascoursen gaang ass, dorënner e Bootcamp bei Madre Chocolate op Hawaii.Zréck zu Palo Alto hunn hien an e Team geschafft fir en Apparat ze designen deen all Schrëtt am Schockela-Makeprozess kombinéiere konnt - Schleifen, Raffinéieren, Conchéieren, Temperéieren a Formen - an enger Maschinn.Et schleift typesch d'Kakao-Nibs mat eenzegen Urspronk fir ongeféier eng hallef Stonn, mat Edelstahlbäll, raffinéiert dann d'Kakaobutter, Zocker a Mëllechpulver.Conching ass déi "lues Manipulatioun oder Agitatioun vu Schockela bei erhéigen Temperaturen fir ze hëllefen e puer ongewollten Aromen ofzedreiwen", sot de Chief Operating Officer Karen Alter.Benannt fir conch Shell-förmlech Ausrüstung, dëst ass en Deel vum Prozess deen dacks während Schockelafabrik Touren ausgestallt gëtt, sot si, mat grousse Container mat Paddelen déi lues flësseg Schockela bewegen.

De nächste Schrëtt, d'Tempering, beinhalt d'Ofkillung vun den Zutaten op eng spezifesch Temperatur, déi eng spezifesch Struktur vu Somkristall an de Kakaobuttermoleküle erstellt, huet de Saal begeeschtert erkläert.D'Kristalle verstäerken, schaaft glänzend, haart Schockela.Eng patentéiert Zentrifuge bannent der Maschinn killt a dréint de Schockela fir Blasen ze läschen.

D'Finale Resultat ass eng ringfërmeg, hallef Pound Schimmel vu Schockela, anstatt déi traditionell rechteckeg Bar.

Op der Récksäit erlaabt d'Technologie e Niveau vun der Personnalisatioun, déi d'Creatoren vun CocoTerra hoffen, den Apparat esou attraktiv fir Experten wéi fir Ufänger maachen.E Cloud-baséiert Rezeptsystem, accessibel online oder iwwer eng App, guidéiert Iech vun Ufank bis Enn an engem Rezept.D'Leit kënnen entweder Standard op CocoTerra Rezepter, sou wéi 62% donkel Schockela oder Mëllechschockel mat Mandelen, oder se personaliséieren, vum Niveau vu Séiss a Crème, bis hinzugefügten Aromen an Zutaten, bis zur Temperéierungstemperatur.D'Leit kënne ganz einfach fir Allergien oder Diätbeschränkungen kontrolléieren.

CocoTerra wäert d'Basis Zutaten direkt un d'Clienten verkafen, konzentréieren op Fairtrade, ethesch ugebaut Nibs, oder d'Leit kënnen hir eege benotzen.Déi, déi fortgeschratt genuch sinn fir hir eege Kakaobounen ze braten an ze schielen, kënnen dat nach maachen, se an d'Maschinn setzen an dann hir eege Rezepter erstellen.

Qualitéits Schockela an zwou Stonnen ze produzéieren ass "Kiefer" fir vill an der Schockelindustrie, sot Saal.

"Ech hu geduecht datt si ganz verréckt waren wéi ech fir d'éischt mat hinnen um Telefon geschwat hunn", sot de John Scharffenberger dem CNBC.De Scharffenberger, deen de Scharffen Berger zu San Francisco am Joer 1997 matgegrënnt huet ier eng kleng Partie, Handwierk Schockela war eng Saach, ass elo e CocoTerra Investisseur a nennt et "eng natierlech Ausdehnung vun der Handwierksschockelbewegung."

D'Firma wäert kee Präis fir d'Maschinn verroden, déi se behaapten ass den éischten Tabletop Schockela Hiersteller.CocoTerra huet méi wéi $ 2 Milliounen an Investitiounen gesammelt an ass elo op eng méi grouss Ronn fokusséiert fir d'Verëffentlechung vum Apparat ze finanzéieren.

"Dëst ass iwwer d'Evolutioun vun der Technologie fir Schockela ze maachen.Awer et mécht et och zougänglech, "sot de Saal."Mir bréngen dat un d'Leit andeems Dir intelligent mechanesch Ingenieuren a Software benotzt fir et zougänglech ze maachen, sou datt Dir elo op Saache wéi de Goût an d'Rezept an de Look an den Design an d'Handwierk konzentréiere kënnt."

Nëmmen am Silicon Valley fënnt e laangjäregen Tech Startup Grënner eng zweet Carrière an engem Schockela-Making Roboter.Nate Saal studéiert molekulare Biophysik a Biochemie op der Yale University no sengem Ofschloss vun der Palo Alto High School am 1990. Nodeem hien op Palo Alto zréckkoum, huet hie séier gewiesselt vu Wëssenschaft op den Internet, Grënnung, wat hie seet, war den éischte Web-baséiert Software Aktualiséierungsservice Service an 1996. Hien huet op méi Technologie Firmen ze grënnen a spéider geschafft fir CNET an Cisco. Awer dës Deeg ass hien a Schockela ënnerhalen - speziell Schockela gemaach vun engem countertop Apparat datt hien erstallt genannt CocoTerra.Dee schlanke wäissen Apparat, dee wéi e groussen, futuristesche Kaffismaschinn ausgesäit, benotzt Algorithmen, Hardware an eng Smartphone-App fir Kakao-Nibs, Mëllechpulver, Kakao-Pulver an Zocker an ongeféier zwou Stonnen a Schockela ze transforméieren.Saal huet grouss Hoffnungen op d'Maschinn, déi nach net verëffentlecht ginn ass.Am Zäitalter vun der Automatisatioun, wou Roboter Pizza a Ramen maachen an eist Iessen liwweren, gesäit hien datt CocoTerra eppes anescht mécht: Technologie benotze fir d'Leit hir Verbindung ze verdéiwen anstatt ze stéieren, wéi hiert Iessen gemaach gëtt. "Mir probéieren net ze schloen. Technologie fir d'Technologie op der Spëtzt fir et ewech ze abstrakt, fir Kreativitéit ewech ze huelen, "sot hien."Mir probéieren tatsächlech eng ganz nei Kategorie vu Leit ze kreéieren déi elo Schockela kënne maachen." Wärend dem Saal seng professionell Carrière sech op Technologie konzentréiert huet, huet hien ëmmer seng Weekender mat hausgemaachte Liewensmëttelexperimenter gefëllt, wéi Bienen halen an Drauwe an Oliven wuessen. maachen Wäin an Olivenueleg vun Null.Hien ass faszinéiert vun der "Deep Science" vun dësen Aktivitéiten.Schockela maachen war awer net a sengem Repertoire.Eréischt bis hien säi Schwoer, deen am Kaffisgeschäft schafft, virun e puer Joer op eng Schockela-Degustatioun geholl huet, an e Gespréich iwwer d'Ähnlechkeeten tëscht deenen zwou Branchen huet hien un d'Gedanke gemaach.Säi Brudder huet hypothetiséiert datt Heem Kaffismaschinne méi Leit erlaabt hunn Kaffi ze verstoen an ze schätzen op eng Manéier déi de Schockela net erlieft huet.D'Leit hu Schockela doheem gemaach, awer et war e laange Prozess, deen e puer deier Apparater erfuerdert huet, huet hien fonnt." grouss Liewensmëttel Kategorie huet en Hausapparat.Wat ech ganz séier entdeckt hunn, datt et net esou eppes gëtt (fir Schockela), sot de Saal.Zréck zu Palo Alto hunn hien an e Team geschafft fir en Apparat ze designen deen all Schrëtt am Schockela-Makeprozess kombinéiere konnt - Schleifen, Raffinéieren, Conchéieren, Temperéieren a Formen - an enger Maschinn.Et schleift typesch d'Kakao-Nibs mat eenzegen Urspronk fir ongeféier eng hallef Stonn, mat Edelstahlbäll, raffinéiert dann d'Kakaobutter, Zocker a Mëllechpulver.Conching ass déi "lues Manipulatioun oder Agitatioun vu Schockela bei erhéigen Temperaturen fir ze hëllefen e puer ongewollten Aromen ofzedreiwen", sot de Chief Operating Officer Karen Alter.Benannt fir conch Shell-förmlech Ausrüstung, dëst ass Deel vum Prozess ass dacks während Schockela Fabréck Touren op Écran, sot si, mat grousse vats datt Paddles lues flësseg Schockela bewegt. Temperatur déi eng spezifesch Struktur vu Somkristall an de Kakaobuttermoleküle erstellt, huet de Saal begeeschtert erkläert.D'Kristalle verstäerken, schaaft glänzend, haart Schockela.Eng patentéiert Zentrifuge bannent der Maschinn killt a dréint de Schockela fir Blasen ze entfernen. D'Finale Resultat ass eng ringfërmeg, hallef Pound Schimmel vu Schockela, anstatt déi traditionell rechteckeg Bar. Op der Récksäit erlaabt d'Technologie en Niveau vun der Personnalisatioun déi D'Creatoren vun CocoTerra hoffen den Apparat esou attraktiv fir Experten wéi fir Ufänger ze maachen.E Cloud-baséiert Rezeptsystem, accessibel online oder iwwer eng App, guidéiert Iech vun Ufank bis Enn an engem Rezept.D'Leit kënnen entweder Standard op CocoTerra Rezepter, sou wéi 62% donkel Schockela oder Mëllechschockel mat Mandelen, oder se personaliséieren, vum Niveau vu Séiss a Crème, bis hinzugefügten Aromen an Zutaten, bis zur Temperéierungstemperatur.D'Leit kënnen einfach fir Allergien oder Diätbeschränkungen kontrolléieren.CocoTerra wäert d'Basis Zutaten direkt un d'Clienten verkafen, konzentréieren op Fairtrade, ethesch gewuess Nibs, oder d'Leit kënnen hir eegen benotzen.Déi, déi fortgeschratt genuch sinn fir hir eege Kakao Bounen ze braten an ze schielen, konnten dat nach maachen, se an d'Maschinn setzen an dann hir eege Rezepter erstellen. Qualitéitsschockel produzéieren an zwou Stonnen ass fir vill an der Schockelaindustrie "Jaw-dropping", Saal "Ech hu geduecht datt si ganz verréckt waren wéi ech fir d'éischt mat hinnen um Telefon geschwat hunn", sot de John Scharffenberger dem CNBC.De Scharffenberger, deen de Scharffen Berger zu San Francisco am Joer 1997 matgegrënnt huet virum klenge Batch, Handwierk Schockela war eng Saach, ass elo e CocoTerra Investisseur a nennt et "eng natierlech Ausdehnung vun der Handwierksschockelbewegung." D'Firma wäert kee Präis verroden. fir d'Maschinn, déi se behaapten ass den éischten Dësch Schockela Hiersteller d'Welt.CocoTerra huet méi wéi $ 2 Milliounen an Investitiounen gesammelt an ass elo op eng méi grouss Ronn fokusséiert fir d'Verëffentlechung vum Apparat ze finanzéieren." Dëst ass iwwer d'Evolutioun vun der Technologie fir Schockela ze maachen.Awer et mécht et och zougänglech, "sot de Saal."Mir bréngen dat un d'Leit andeems Dir intelligent mechanesch Ingenieuren a Software benotzt fir et zougänglech ze maachen, sou datt Dir elo op Saache wéi de Goût an d'Rezept an de Look an den Design an d'Handwierk konzentréiere kënnt."

Nëmmen am Silicon Valley fënnt e laangjärege Tech Startup Grënner eng zweet Carrière an engem Schockela-Making Roboter.

Den Nate Saal studéiert molekulare Biophysik a Biochemie op der Yale University no engem Ofschloss vun der Palo Alto High School am 1990. Nodeem hien op Palo Alto zréckkoum, huet hie séier vun der Wëssenschaft op den Internet gewiesselt, gegrënnt, wat hie seet, war den éischte Web-baséiert Software Update Service am 1996. Hien ass weidergaang fir méi Technologiefirmen ze grënnen a spéider fir CNET a Cisco geschafft.

Awer dës Deeg ass hien a Schockela ënnerzegoen - speziell Schockela gemaach vun engem countertop Apparat, deen hien erstallt huet mam Numm CocoTerra.De slanke wäissen Apparat, deen ausgesäit wéi e groussen, futuristesche Kaffismaschinn, benotzt Algorithmen, Hardware an eng Smartphone-App fir Kakao-Nibs, Mëllechpuder, Kakao-Pulver an Zocker an ongeféier zwou Stonnen a Schockela ze transforméieren.

Saal huet grouss Hoffnungen fir d'Maschinn, déi nach net verëffentlecht ginn ass.Am Zäitalter vun der Automatisatioun, wou Roboter Pizza a Ramen maachen an eist Iessen liwweren, gesäit hien CocoTerra als eppes anescht: d'Technologie benotze fir d'Leit hir Verbindung ze verdéiwen anstatt ze stéieren, wéi hir Liewensmëttel gemaach ginn.

"Mir probéieren net d'Technologie fir d'Technologie ze klappen op der Spëtzt fir se ze abstrakt, fir d'Kreativitéit ewech ze huelen," sot hien."Mir probéieren tatsächlech eng ganz nei Kategorie vu Leit ze kreéieren déi elo Schockela maache kënnen."

Wärend dem Saal seng professionell Carrière sech op Technologie konzentréiert huet, huet hien seng Weekender ëmmer mat hausgemaachte Liewensmëttelexperimenter gefëllt, wéi Bienen halen an Drauwe an Oliven wuessen fir Wäin an Olivenueleg vun Null ze maachen.Hien ass faszinéiert vun der "Deep Science" vun dësen Aktivitéiten.

Schockela maachen war awer net a sengem Repertoire.Eréischt bis hien säi Schwoer, deen am Kaffisgeschäft schafft, virun e puer Joer op eng Schockela-Degustatioun geholl huet, an e Gespréich iwwer d'Ähnlechkeeten tëscht deenen zwou Branchen huet hien un d'Gedanke gemaach.Säi Brudder huet hypothetiséiert datt Heem Kaffismaschinne méi Leit erlaabt hunn Kaffi ze verstoen an ze schätzen op eng Manéier déi de Schockela net erlieft huet.D'Leit hunn Schockela doheem gemaach, awer et war e laange Prozess, deen e puer deier Apparater erfuerdert huet, huet hien fonnt.

"Et gëtt eng Broutmaschinn, en Glacemaker an e Juicer an e Nuddelen an en Téibrauer an e Kaffismaschinn - all gréisser Liewensmëttelkategorie huet en Hausapparat.Wat ech ganz séier entdeckt hunn ass datt et net sou eppes gëtt (fir Schockela), "sot de Saal.

Hien huet sech selwer gebilt andeems hien op Schockelascoursen gaang ass, dorënner e Bootcamp bei Madre Chocolate op Hawaii.Zréck zu Palo Alto hunn hien an e Team geschafft fir en Apparat ze designen deen all Schrëtt am Schockela-Makeprozess kombinéiere konnt - Schleifen, Raffinéieren, Conchéieren, Temperéieren a Formen - an enger Maschinn.Et schleift typesch d'Kakao-Nibs mat eenzegen Urspronk fir ongeféier eng hallef Stonn, mat Edelstahlbäll, raffinéiert dann d'Kakaobutter, Zocker a Mëllechpulver.Conching ass déi "lues Manipulatioun oder Agitatioun vu Schockela bei erhéigen Temperaturen fir ze hëllefen e puer ongewollten Aromen ofzedreiwen", sot de Chief Operating Officer Karen Alter.Benannt fir conch Shell-förmlech Ausrüstung, dëst ass en Deel vum Prozess deen dacks während Schockelafabrik Touren ausgestallt gëtt, sot si, mat grousse Container mat Paddelen déi lues flësseg Schockela bewegen.

De nächste Schrëtt, d'Tempering, beinhalt d'Ofkillung vun den Zutaten op eng spezifesch Temperatur, déi eng spezifesch Struktur vu Somkristall an de Kakaobuttermoleküle erstellt, huet de Saal begeeschtert erkläert.D'Kristalle verstäerken, schaaft glänzend, haart Schockela.Eng patentéiert Zentrifuge bannent der Maschinn killt a dréint de Schockela fir Blasen ze läschen.

D'Finale Resultat ass eng ringfërmeg, hallef Pound Schimmel vu Schockela, anstatt déi traditionell rechteckeg Bar.

Op der Récksäit erlaabt d'Technologie e Niveau vun der Personnalisatioun, déi d'Creatoren vun CocoTerra hoffen, den Apparat esou attraktiv fir Experten wéi fir Ufänger maachen.E Cloud-baséiert Rezeptsystem, accessibel online oder iwwer eng App, guidéiert Iech vun Ufank bis Enn an engem Rezept.D'Leit kënnen entweder Standard op CocoTerra Rezepter, sou wéi 62% donkel Schockela oder Mëllechschockel mat Mandelen, oder se personaliséieren, vum Niveau vu Séiss a Crème, bis hinzugefügten Aromen an Zutaten, bis zur Temperéierungstemperatur.D'Leit kënne ganz einfach fir Allergien oder Diätbeschränkungen kontrolléieren.

CocoTerra wäert d'Basis Zutaten direkt un d'Clienten verkafen, konzentréieren op Fairtrade, ethesch ugebaut Nibs, oder d'Leit kënnen hir eege benotzen.Déi, déi fortgeschratt genuch sinn fir hir eege Kakaobounen ze braten an ze schielen, kënnen dat nach maachen, se an d'Maschinn setzen an dann hir eege Rezepter erstellen.

Qualitéits Schockela an zwou Stonnen ze produzéieren ass "Kiefer" fir vill an der Schockelindustrie, sot Saal.

"Ech hu geduecht datt si ganz verréckt waren wéi ech fir d'éischt mat hinnen um Telefon geschwat hunn", sot de John Scharffenberger dem CNBC.De Scharffenberger, deen de Scharffen Berger zu San Francisco am Joer 1997 matgegrënnt huet ier eng kleng Partie, Handwierk Schockela war eng Saach, ass elo e CocoTerra Investisseur a nennt et "eng natierlech Ausdehnung vun der Handwierksschockelbewegung."

D'Firma wäert kee Präis fir d'Maschinn verroden, déi se behaapten ass den éischten Tabletop Schockela Hiersteller.CocoTerra huet méi wéi $ 2 Milliounen an Investitiounen gesammelt an ass elo op eng méi grouss Ronn fokusséiert fir d'Verëffentlechung vum Apparat ze finanzéieren.

"Dëst ass iwwer d'Evolutioun vun der Technologie fir Schockela ze maachen.Awer et mécht et och zougänglech, "sot de Saal."Mir bréngen dat un d'Leit andeems Dir intelligent mechanesch Ingenieuren a Software benotzt fir et zougänglech ze maachen, sou datt Dir elo op Saache wéi de Goût an d'Rezept an de Look an den Design an d'Handwierk konzentréiere kënnt."

Hunn dës Iddi gär a ka kaum waarden bis dës ëffentlech verfügbar ass!Ganz cool Tech an eng super kreativ Iddi!Et kléngt wéi en Duerchduechte Konzept an d'Fäegkeet fir eng personaliséiert Mëschung ze kreéieren fir de Goût oder Diätwënsch ze passen ass sou super!Keng Ernimmung vum Timing fir wann dëst verëffentlecht gëtt ...??!!Ech brauch een!

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)